Morning

God morgen og god fredag! Startet dagen med obligatorisk havregrøt – i dag blandet jeg i chiafrø og kokosflak som gav litt ekstra søt smak, og toppet som vanlig med blåbær, bringebær og peanøttsmør. Ville forresten tipse dere om en kjempegod frokost/lunsj/mellommåltid; store runde knekkebrød, eller noe knekkebrød dere er glad i, og Philadelphiaost, avokadomash, tomat og rødløk. Philadelphia-osten er prikken over i-en altså, det er virkelig en så god kombinasjon! Ble inspirert av Bianca Ingrosso som har lagt ut bilde av at hun bruker smøreost under avokado på riskaker, men synes det var enda bedre på knekkebrød og med litt ekstra topping 🍅 Nå har det begynt å snø her i Kirkenes, så denne dagen skal jeg holde meg inne med varm drikke og kanskje noe bakst i kveld ☺️ Håper dere har en fin fredag så langt!

DAA102DD-80FA-4035-AD93-D19A2A7A7E45.jpeg

De siste dagene i bilder

Hei og god morgen, dere! Nå sitter jeg på flyplassen i Kirkenes og venter på en kollega. De siste dagene har vært veldig fine og jeg har glemt bort å skrive her inne. Har derimot knipset litt bilder, så her kommer de:

I går dro Yngva og jeg til Tønsberg fordi det var bursdagen hennes og vi skulle innom noen butikker. Gikk også til With, en café i sentrum som har fått et grønnere fokus og masse gode alternativer på menyen! Vi kjøpte hver vår smoothiebowl som var SÅ god! 🍓🥥

Elsker å bruke denne vesken jeg kjøpte på Tise for en stund siden – den er vintage Ysl, kostet bare 300 kr og man kan ha den crossbody🤗

Yngva hadde jo som sagt bursdag i går, så mamma, pappa og jeg ordnet med et stort frokost-bord og vekket henne med dette og gaver.

Apropos Yngva – jeg fikk låne hennes øredobber her en dag og måtte knipse et bilde da jeg følte meg litt ekstra fresh og fin med dem, hehe.

På lørdag dro jeg til Tønsberg for å kjøpe raw-boller fra «purefood by Patricia» i Tønsberg – altså de er såå gode!

Fra flyvinduet på morgenen i dag☁️

Denne helgen har jeg også tatt bilder og film av Lorre for å lage annonse – denne superfine ponnien er til salgs 😄

Levert Zacky

God morgen fra Danmark! Nå sitter jeg på en café i Kolding og venter på at postkontoret ved siden av skal åpne. Jeg glemte nemlig å levere passet når vi leverte Zacky i Sønderborg i natt.. Vi var ikke fremme før 02:30, så vi var riiktig trøtte og slitne. Ryddet inn utstyr og høy i stallen, koste og klemte masse på Zacky og så rullet vi videre mot hotellet. Hadde kjørt et godt stykke da det tikket inn melding fra Claudia, så da var det bare å Google postkontor i Kolding sentrum. Nå er altså Zacky levert hjem og det føles greit. Har jo vært innstilt på at hun skal tilbake en stund, men det er likevel trist at jeg ikke skal få se hennes glade ansikt i stallen hver dag. Ikke minst så kommer jeg til å savne å trene henne – hun elsker å trene og har alltid så mye energi. Åh, jaja, hun har det selvfølgelig veldig bra nå som hun er hjemme hos sin eier igjen ❤️

De siste dagene har gått i en fei, jeg har fokusert på å pakke og fikse innfor denne reisen og selvfølgelig ridd hestene. Dessuten har jeg hatt en mission å tømme kjøleskapet for varer som var på vei til å gå ut på dato, haha! Vi hadde blant annet en liter fløte som jeg måtte bruke opp, så de siste to dagene har jeg laget kakao med krem, kremet pasta, smoothie med fløte og hatt fløte i kaffen. Ikke søren om jeg skal kaste noe mat om jeg kan unnvike det, hehe.

Nå skal jeg straks løpe over for å poste passet, og så pakker vi bilen for reisen hjem. Hotellfrokosten er i magen og vi har bilen full av vann, kambucha, sjokolade, nøtter og frukt. Yngva er med meg på turen så det er veldig koselig!

Bankmøte og fine hester

God kveld! Mandag, ny uke og ny måned. Har noen av dere blitt lurt i dag? Jeg har faktisk sluppet unna – vanligvis er jeg lettlurt, men i dag har jeg ikke gått på noen ting. Dagen startet med rådgivningsmøte i banken og deretter en tur på tollkontoret for å ordne papirene til Zacky. Møtet gikk bra og nå er jeg ekstra motivert til å spare! Etter byturen dro jeg i stallen for å ri og hestene var så flinke i dag ⭐️ Hentet også danielle på togstasjonen i ettermiddag og drakk en kaffe med henne ❤️ Nå har jeg laget en vegetarisk gryte til meg og mamma og i skrivende stund sitter vi benket foran en film med hver vår kakao-kopp – hverdagsluksus på sitt beste!

Kaffe i vårsolen

Good søndag, folkens! Elsker at vi har en café selv i Stokke som er åpen på søndager – møtte Frida for en kaffe i vårsolen nå på formiddagen! koselig og det var så deilig å kunne sitte ute, det var akkurat perfekt vær for hettegenser og solbriller 🌞 Jeg bestilte først en cappuccino, men etter å ha drukket opp den fristet det også med en chai latté – bestilte alltid det på denne caféen når jeg jobbet i klesbutikken som lå vegg-i-vegg.

Nå er jeg hjemme igjen og skal straks dra i stallen. I går lagde jeg peanøttsmør av peanøtter og honning, så i dag må jeg lage en smoothiebowl til kveldsmat – peanøttsmør er jo helt fantastisk i kombinasjon med smoothie!? Håper dere har en fin søndag så langt ❤️

De seneste dagene

Hallooo, dere! De to siste dagene har vært litt kaotiske og en smule dramatiske om jeg skal være helt ærlig, hehe. Jeg var jo, som jeg skrev i forrige innlegg, i Oslo torsdag kveld og natt til fredag. Hadde det SÅ koselig med jentene, spiste god mat, drakk vin og pratet til sent på kvelden. Vi la oss rundt 01:30, og ganske raskt etter begynte jeg å få en ubehagelig følelse på venstre siden av halsen og øverst i brystet. Det føltes som en slags krampe og det ble bare verre da jeg lå stille. Til slutt gikk jeg opp og etter at det begynte å prikke i armen og venstre kinn, vekte jeg de andre for å diskutere – synes nemlig det var så ubehagelig. Plutselig mens jeg satt der så fikk jeg så vondt i brystet og trodde helt alvorlig at jeg hadde hjerteinfarkt. Fikk nesten ikke puste og hjertet slo så hardt! Usj, det var så ekkelt. Endte med en tur på legevakten og alt stod heldigvis bra til! Så glad for at jeg var på besøk i Oslo og ikke hjemme alene. Tror jeg skremte alle sammen ordentlig, inkludert meg selv haha, men det viste seg jo at det ikke var noe farlig. I går hadde jeg fremdeles litt kramper og press i halsen, og en venstre arm som prikket og var litt nummen – men på kvelden roet det seg veldig og i dag er jeg bare litt stiv i nakken. Kroppen er så rar! Skal til osteopat neste uke og få hjelp til å løsne opp i muskler o.l.

Uansett – på vei hjem fra Oslo fikk jeg møtt eieren til Lorre og snakket en stund om videre trening og plan for annonsering av han. Neste uke skal han sluttmåles og så skal jeg ta litt nye filmer og bilder av han. Håper denne ponnien blir solgt til et fint hjem, han er så søt.

Tilbake til nåtid – jeg sitter på kjøkkenet hjemme etter en rolig dag i stallen. Morgenen begynte med kaffe og mørk sjokolade, før jeg kjørte til stallen for å fôre. Møkket og koste med hestene før jeg slapp ut og ordnet med høy og flis. Det går veldig fort å ta stallen nå siden det bare er 8 bokser oppe og 4 nede, og dessuten er mange av hestene veldig renslige. Kjørte hvert fall hjemover før 10:00 og lagde frokost som jeg spiste foran Alice Stenlöfs nye vlogg. Jeg har bare ridd Lorre i dag og han var superfin! Har også fått ordnet med papirer i forhold til Zacky’s hjemreise – er faktisk litt usikker på om jeg har skrevet på bloggen at hun skal tilbake til eieren sin i Danmark? Vi bestemte hvert fall at jeg skulle sende henne tilbake da hun ikke var rette hesten å kjøpe for meg akkurat nå. Jeg skal ha is i magen og lete videre, men jeg kommer virkelig til å savne Zacky veldig mye! Hun har så herlig energi og er dessuten en av de hyggeligste og søteste hestene jeg har vært borti ❤ Eieren hennes i Danmark har bestemt seg for å beholde henne, så det er veldig koselig at hun blir værende der. I kveld skal jeg bare slappe av hjemme med serie og mat – en lørdag helt i min smak, hehe. Skrives mer senere 🙂

Her kommer noen bilder fra de siste to dagene:

E8B7D206-9813-4264-9A92-8719086DA36A012490AD-A908-4359-8ECB-E01F202FA328DAEF0D34-F948-4D4E-AEBF-099F693BCE83C537737A-62BD-44F2-BF0B-E3160222300B1F3ECAFD-34D4-4493-8CC4-D1A4274F1624E8D0C379-F1C3-4079-9E7F-98B6E236F78D

Mot Oslo

Hei og hopp! Nå sitter jeg på t-banen og skal straks gå av – i kveld venter vin og god mat med noen av de beste jeg vet ❤️ I morgen tidlig skal jeg sette meg på toget mot Asker for å drikke kaffe og skravle litt med eieren til Lorre. Han skal jo selges, så vi skal sette oss ned og se på annonse og planlegge trening fremover. Resten av dagen kommer til å gå til å ta igjen tapt tid i stallen og evt. Trene på tiko om jeg rekker. Og såå kommer jeg til å synke langt ned i sofaen foran Grey’s 😄 Skrives mer senere, nå må jeg løpe!